Makrela z grilla w folii aluminiowej

Makrela z grilla w folii aluminiowej to pyszny i prosty w przygotowaniu sposób na przygotowanie smacznego dania rybnego. Makrela zawinięta w folię z dodatkiem przypraw i warzyw jest idealna na letnie grillowanie na świeżym powietrzu. Dzięki folii nie traci swojego soczystego smaku i aromatu, a dodatkowo jest łatwiejsza w obróbce. Gotowa makrela z grilla w folii to idealny wybór dla miłośników zdrowych i pysznych potraw z rybą.

Składniki

• 1 młoda makrela
• Sok z cytryny
• Sól
• Czosnek w proszku
• Papryka wędzona
• Przyprawy do ryb (np. starannie wymieszane zioła, sól)
• Natka pietruszki
• Oliwa z oliwek
• Pieprz
• Świeży koper (opcjonalnie)
• Plastry cytryny
• Folio aluminiowa
• Przyprawy do ryb
• Czosnek w proszku
• Papryka wędzona
• Sól
• Sok z cytryny
• Natka pietruszki
• Pieprz
• Świeży koper
• Plastry cytryny
• Natka pietruszki
• Świeży koper
• Cytryna (do skropienia)
• Natka pietruszki

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj sok z cytryny, sól, czosnek w proszku, paprykę wędzoną, przyprawy, tymianek, pietruszkę, płatki chili, oliwę z oliwek i pieprz.
2. Przekrój makrelę i dokładnie ją zamarynuj w przygotowanej mieszance
3. Przygotuj arkusz papieru pergaminowego i aluminiowej folii
4. Podgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza i umieść zapakowaną makrelę na blasze do pieczenia.
5. Piecz makrelę w folii aluminiowej przez około 20 minut.
6. Po 20 minutach otwórz pakiet i delikatnie podwij końce folii i papieru pergaminowego.
7. Włóż makrelę z powrotem do piekarnika, tym razem zmieniając ustawienia na opcję grilla.
8. Grilluj makrelę przez około 5 minut, aby uzyskać złocisty kolor i chrupiącą skórkę
9. Po upieczeniu, możesz podawać makrelę na folii, aby zachować soczystość.
10. Gotową makrelę możesz podać z ulubionymi dodatkami
11. Gotowe! Smacznego!