Makaron ze szpinakiem i mascarpone

Makaron ze szpinakiem i mascarpone to proste danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Makaron gotujemy al dente, a następnie mieszamy go z podsmażonym na maśle szpinakiem, czosnkiem i mascarpone, co nadaje potrawie kremowej i aromatycznej konsystencji. Danie można posypać startym parmezanem i świeżymi ziołami, aby dodać mu dodatkowego smaku i świeżości. Idealne na szybki i smaczny obiad!

Składniki

• makaron
• świeży szpinak
• mascarpone
• oliwa z oliwek
• czosnek
• sól
• pieprz
• ser parmezan

Przygotowanie

1. Kroki do opracowania przepisu na makaron ze szpinakiem i mascarpone:
2. Przygotuj składniki: makaron, świeży szpinak, ser mascarpone, cebula, czosnek, oliwa z oliwek, sól, pieprz.
3. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
4. Na patelni podsmaż posiekaną cebulę i czosnek na oliwie z oliwek.
5. Dodaj umyte i posiekane szpinak, podsmażaj aż zmięknie.
6. Dodaj ser mascarpone i smaż całość, aż ser się rozpuści.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Odsącz ugotowany makaron i dodaj go do sosu, wymieszaj wszystko razem.
9. Dopuszczaj sos do zagotowania, krótko podgrzewaj.
10. Podawaj makaron ze szpinakiem i mascarpone posypany startym parmezanem