Makaron z suszonymi pomidorami i fetą

Makaron z suszonymi pomidorami i fetą to proste, ale aromatyczne danie, które w zaledwie kilku krokach można przygotować na obiad lub kolację. Makaron gotujemy al dente, a następnie mieszamy z aromatycznymi suszonymi pomidorami, pokrojoną fetą, oliwą z oliwek, czosnkiem i świeżym bazylią. Danie to świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego idealnie sprawdzi się jako propozycja na lunch do pracy.

Składniki

• makaron
• suszone pomidory
• ser feta
• czosnek
• oliwa z oliwek
• bazylia
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Gotujemy makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. W dużym rondlu rozgrzewamy oliwę z oliwek.
3. Dodajemy posiekany czosnek i podsmażamy przez około 1 minutę.
4. Dodajemy posiekane suszone pomidory i smażymy przez kolejne 2-3 minuty.
5. Wrzucamy ugotowany makaron do rondla z sosem z suszonych pomidorów i dokładnie mieszamy.
6. Dodajemy pokruszoną fetę, mieszamy całość.
7. Doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie innymi przyprawami według własnego uznania.
8. Podajemy makaron posypany świeżo posiekaną natką pietruszki.