Makaron z resztkami pieczonego kurczaka

Makaron z resztkami pieczonego kurczaka to smaczne i szybkie danie, które można przygotować na każdą okazję. Wykorzystując resztki kurczaka, dodając do nich makaron i ulubione warzywa, można stworzyć pożywne i aromatyczne danie, które zaskoczy gości swoim smakiem i prostotą przygotowania. Idealne rozwiązanie na szybki obiad lub kolację.

Składniki

• 400 g fileta z kurczaka
• sól
• pieprz
• słodka papryka
• łyżka mąki
• cebula
• pieczarki
• suszone pomidory
• śmietanka 30%
• natka pietruszki
• makaron (około 250 g)

Przygotowanie

1. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż kawałki kurczaka pokrojonego w kostkę, doprawiając ulubionymi przyprawami.
2. Dodaj łyżkę mąki, obtocz kurczaka i smaż aż się zrumieni, a następnie odstaw na bok.
3. Na tej samej patelni podsmaż cebulę, a gdy zacznie się rumienić, dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż odparuje woda z pieczarek.
4. Dopraw pieczarki solą, pieprzem, dodaj suszone pomidory z zalewy.
5. Wlej śmietankę 30% i wodę z gotowania makaronu, wróć z kurczakiem na patelnię.
6. Dodaj posiekaną natkę pietruszki oraz ugotowany makaron.
7. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotowe! Smacznego!