Makaron z pomidorkami koktajlowymi i kurczakiem

Prosty i smaczny przepis na makaron z pomidorkami koktajlowymi i kurczakiem. Soczyste pomidorki oraz soczysty kurczak świetnie komponują się z delikatnym makaronem, tworząc lekkie i pożywne danie. Idealne zarówno na szybki obiad, jak i na kolację.

Składniki

• 400 g fileta z kurczaka
• Sól
• Pieprz
• Słodka papryka
• 1 łyżka mąki
• Cebulka
• Pieczarki
• Kilka suszonych pomidorów
• Śmietanka 30%
• Natka pietruszki
• Makaron (około 250 g)
• Dziękuję za przepis, brzmi pysznie!

Przygotowanie

1. Rozgrzać olej na patelni.
2. Podsmażyć pokrojone w kostkę filety z kurczaka.
3. Doprawić kurczaka ulubionymi przyprawami (sól, pieprz, słodka papryka).
4. Dodać łyżkę mąki i obtoczyć kurczaka, smażyć aż się zarumieni.
5. Zdjąć kurczaka z patelni.
6. Podsmażyć cebulkę na tej samej patelni.
7. Dodać pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania wody.
8. Doprawić pieczarki solą i pieprzem.
9. Dodać suszone pomidory.
10. Wlać śmietankę 30% (około 1/3 wody z gotowania makaronu).
11. Wrócić kurczaka na patelnię.
12. Dodać posiekaną natkę pietruszki.
13. Ugotować makaron.
14. Po ugotowaniu makaronu dodać go do sosu z kurczakiem i warzywami.
15. Dokładnie wymieszać.
16. Serwować makaron posypany dodatkową natką pietruszki.
17. Zaproponować przepis na blogu pod filmem i zaprosić do subskrybowania kanału.