Makaron z kurczakiem i fetą

Makaron z kurczakiem i fetą to proste i smaczne danie, które przygotuje się w kilka minut. Składniki, takie jak makaron, kawałki kurczaka, fetę, pomidory i przyprawy, łączą się w aromatyczną potrawę, którą można podać na obiad czy kolację. Danie to zachwyca połączeniem intensywnych smaków i różnorodnością tekstur, sprawiając, że jest idealnym wyborem dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej.

Składniki

• 300 gramów makaronu fusilli
• 450 gramów piersi z kurczaka
• 450 gramów szpinaku
• 1 kartonik sera typu feta
• 3 ząbki czosnku
• 30 ml oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka kminu rzymskiego
• sól i świeżo mielony pieprz do smaku
• płatki chilli do przyprawienia
• Dodatkowo:
• Kukurydza (ilość wg uznania)
• *Przygotuj również wodę z gotowania makaronu, którą dodasz do potrawy w razie potrzeby.*

Przygotowanie

1. Ugotować makaron fusilli według instrukcji na opakowaniu, odcedzić zachowując trochę wody z gotowania.
2. Kroimy filet z kurczaka w kostkę i obtaczamy oliwą, przesmażyć na rozgrzanej patelni na złoty kolor z obu stron.
3. Drobno posiekać czosnek i przysmażyć go na patelni z oliwą przez około 20-30 sekund, dodać rozmrożony szpinak i smażyć do całkowitego rozmrożenia.
4. Dodać do szpinaku kmin rzymski, sól, świeżo mielony pieprz i ser typu feta, rozpuszczać ser, przy okazji dolejemy trochę wody z gotowania makaronu.
5. Wrzucić przesmażonego kurczaka i wymieszać, dusić na minimalnym ogniu.
6. Na koniec dodać kukurydzę, wymieszać, doprawić solą i pieprzem jeśli trzeba.
7. Dodajemy ugotowany makaron do kurczaka i sosu, dokładnie mieszamy.
8. Przełożyć całość do pudełek na porcje, dodać płatki chilli dla pikantności.
9. Posypać startym serem i polać oliwą z oliwek przed podaniem.
10. Można podać z ulubionymi dodatkami, np
11. Gotowe! Smacznego!