Makaron z gorgonzolą i pomidorami

Makaron z gorgonzolą i pomidorami to proste i smaczne danie, idealne na szybki obiad lub kolację. Wystarczy ugotować makaron al dente, podsmażyć na patelni pomidory i dodać ser gorgonzola, aby stworzyć kremową i aromatyczną bazę sosu. Całość można posypać świeżą bazylią i startym parmezanem, aby dodać dodatkowego smaku. To danie z pewnością zachwyci miłośników kuchni włoskiej!

Składniki

• makaron
• gorgonzola
• pomidory
• masło
• czosnek
• śmietana
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz
• natka pietruszki

Przygotowanie

1. Pokroić pomidory i czosnek.
2. Rozgrzać oliwę z oliwek w rondlu.
3. Dodać pokrojony czosnek i smażyć, aż będzie lekko zrumieniony.
4. Gotowanie:
5. Dodać pokrojone pomidory do rondla i smażyć przez kilka minut.
6. Doprawić solą i pieprzem.
7. Dodać gorgonzolę do sosu pomidorowego i mieszać, aż się roztopi.
8. Ugotować makaron al dente i odcedzić.
9. Dodać ugotowany makaron do sosu z gorgonzolą i pomidorami, delikatnie wszystko wymieszać.
10. Przełożyć makaron z sosem na talerze i ewentualnie posypać świeżymi ziołami np
11. Podawać i cieszyć się pysznym makaronem z gorgonzolą i pomidorami.