Królik pieczony w rękawie z warzywami

Pyszny królik pieczony w rękawie z aromatycznymi warzywami to wyjątkowo aromatyczne danie, które zachwyci miłośników zdrowej kuchni. Mięso królika jest delikatne i soczyste, a dodane warzywa nadają mu wyjątkowy smak i aromat. Pieczenie w rękawie sprawia, że danie jest równomiernie dopieczone i zachowuje wszystkie walory smakowe. Idealne danie na familijny obiad lub wyjątkową kolację.

Składniki

• 1 królik
• Marchewka
• Pietruszka
• Seler
• Cebula
• Papryka
• Ziemniaki
• Sól
• Pieprz
• Zioła prowansalskie
• Oliwa
• Rękaw do pieczenia

Przygotowanie

1. marchew, seler, cebulę, ziemniaki) na większe kawałki.
2. sól, pieprz, zioła prowansalskie).
3. Przygotuj rękaw do pieczenia.
4. Wykonanie:
5. Obrane i umyte mięso z królika oprószyć solą oraz pieprzem.
6. Wnętrze królika napełnić pokrojonymi warzywami i ziołami.
7. Włożyć królika do rękawa do pieczenia.
8. Dodaj resztę warzyw do rękawa.
9. Dopraw całość przyprawami.
10. Zamknij rękaw i włóż go do nagrzanego piekarnika.
11. Piecz królika przez określony czas, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
12. Pod koniec pieczenia można otworzyć rękaw, aby królik się zarumienił.
13. Wyjmij z piekarnika, odłóż na chwilę, a następnie podawaj, krojąc na porcje z warzywami z rękawa.