Krem z palonej białej czekolady

Krem z palonej białej czekolady to delikatna i aromatyczna przekąska, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do ciast, deserów lub naleśników. Przygotowany z wysokiej jakości białej czekolady, ma kremową konsystencję i subtelny słodki smak, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To szybki i prosty przepis na pyszny krem, który z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy słodkości.

Składniki

• 150 g białej czekolady
• 70 g mleka
• 200 g Baileys
• 100 g śmietany
• 40 g żółtka jaja
• 10 g skrobi kukurydzianej
• 100 g czekolady białej
• 2 liście żelatyny
• 100 g mleka
• 220 g mleka
• 330 g śmietany
• 125 g cukru
• 100 g żółtek jaj
• 3 g stabilizatora do lodów
• 150 g masła kakaowego
• 150 g czekolady białej
• A Touch of Green barwnik do tłuszczów
• 60 g białka jaj
• 40 g oleju słonecznikowego
• 10 g masła
• 50 g cukru
• 25 g mąki
• 25 g kakao
• 100 g pistacji
• 100 g masła
• 100 g cukru
• 70 g mąki
• 40 g białej czekolady
• 2 g płatkowanej soli
• 25 g werbeny
• 260 g soku jabłkowego
• 25 g syropu klonowego
• 20 g octu jabłkowego
• 200 g soku jabłkowego
• 80 g syropu imbirowego
• 20 g octu jabłkowego
• 3,5 g proszku agarowego
• *Mogą występować dodatkowe składniki, których ilości nie zostały sprecyzowane w transkrypcji.*

Przygotowanie

1. Rozpocznij od przygotowania kremu z palonej białej czekolady
2. Przygotuj krem do bakalii
3. Przygotuj czekoladowy pędzel
4. Przygotuj lody Baileys
5. Przygotuj bulion z werbeny
6. Przygotuj galaretkę z jabłka i imbiru
7. Przygotuj ciasto czekoladowe
8. Przygotuj kruszonkę pistacjową
9. Zakończ dekorację deseru, układając warstwy kremu, dodając lody, pipy z galaretką, kawałki ciasta czekoladowego, posypując kruszonką
10. Gotowe! Smacznego!