Krem kokosowy z dodatkiem budyniu

Krem kokosowy z dodatkiem budyniu to szybki i prosty deser, który zachwyci miłośników kokosa. Składniki potrzebne do przygotowania tego przepisu to mleko kokosowe, cukier, budyń waniliowy, oraz starta skórka z cytryny. Wszystkie składniki gotujemy razem, a następnie mieszamy i studzimy w lodówce. Efektem końcowym jest lekki, kokosowy krem z aromatem wanilii, idealny na letnie wieczory.

Składniki

• 250 ml mleka
• 400 ml mleka kokosowego
• 50 g cukru
• 7 g żelatyny
• 60 ml mleka

Przygotowanie

1. Wlej do garnka 250 ml mleka i dodaj 400 ml mleka kokosowego.
2. Dodaj 50 gramów cukru do mieszanki i dokładnie wymieszaj.
3. Podgrzewaj na małym ogniu, aż temperatura osiągnie około 40°C 50°C.
4. W osobnym naczyniu rozpuść 7 gramów żelatyny w 60 ml mleka, dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj rozpuszczoną żelatynę do gorącej mieszanki mlecznej i dokładnie wymieszaj.
6. Wylej masę do foremki lub foremek, a następnie umieść je w lodówce na około 4 godziny lub w zamrażarce na 1 godzinę.
7. Po schłodzeniu wyjmij deser z lodówki i od razu rozformuj.
8. Możesz spożyć deser bezpośrednio lub pokroić go na kawałki i podać z mlekiem lub kostkami lodu.
9. Ostateczne kroki:
10. Możesz udekorować deser według własnego uznania i serwować.