Krem z białej czekolady i mascarpone

Krem z białej czekolady i mascarpone to delikatna i kremowa deserowa przekąska, idealna na gorące letnie dni. Połączenie słodkiej białej czekolady z kremowym mascarpone tworzy wyjątkowy smakowy duet. Przygotowanie tego przepisu jest proste i szybkie, a efekt końcowy zachwyci wszystkich miłośników słodkości.

Składniki

• 200g białej czekolady
• 250g mascarpone
• 100ml śmietany kremówki
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie

1. W misie umieścić białą czekoladę i masło.
2. Roztopić składniki w kąpieli wodnej, mieszając od czasu do czasu, aż do całkowitego rozpuszczenia.
3. Mascarpone przełożyć do miski i rozetrzeć na gładką masę.
4. Stopioną czekoladę i masło dodać do mascarpone, dokładnie wymieszać do połączenia składników.
5. Dodać cukier puder i ekstrakt waniliowy, ponownie wymieszać, aż uzyskamy jednolitą masę.
6. Krem należy schłodzić przez około godzinę przed użyciem.