Kotlety mielone z dodatkiem warzyw

Kotlety mielone z dodatkiem warzyw to prosty i smaczny sposób na urozmaicenie tradycyjnego dania. Połączenie mięsa mielonego z kolorowymi warzywami nie tylko dodaje smaku, ale także sprawia, że potrawa staje się bardziej pożywna i zdrowa. To danie, które z powodzeniem zasmakuje nie tylko dzieciom, ale i dorosłym, ceniącym prostotę i domowe smaki.

Składniki

• 0.5 kg mięsa mielonego
• Bułka pszenna
• Jajko
• 2 cebule
• Masło klarowane
• Ser
• Papryka
• Szynka wędzona
• Przyprawy: pieprz, sól, czerwona papryka, czosnek
• Boczek

Przygotowanie

1. Namoczyć bułkę pszenną w wodzie i wycisnąć.
2. Pokroić dwie cebule w kostkę i podsmażyć na maśle klarowanym.
3. Pokroić ser, paprykę i szynkę wędzoną.
4. Po ostygnięciu cebuli, dodać pokrojone składniki, namoczona i wyciśniętą bułkę oraz jajko do miski z mięsem mielonym.
5. Dodać przyprawy: pieprz, sól, czerwoną paprykę, czosnek oraz inne przyprawy według własnego gustu.
6. Wilgotnymi rękoma wymieszać składniki, formować kotleciki i dodać dodatki na wierzch.
7. Owinąć każdy kotlecik boczkiem.
8. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza na 20 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę do 140 stopni i piec przez kolejne 40 minut.
9. Podawać ciepłe.