Keto Naleśniki z Mąki Kokosowej

Naleśniki z mąki kokosowej to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Dzięki zastosowaniu mąki kokosowej są one odpowiednie dla osób na diecie keto. Naleśniki te są puszyste, lekko słodkie i doskonale komponują się z ulubionym nadzieniem, na przykład serkiem i owocami. To idealna propozycja na lekki, a zarazem sycący posiłek dla wszystkich, którzy szukają alternatywy dla zwykłych naleśników.

Składniki

• jajka
• rozpuszczone masło
• mąka kokosowa (2-5 łyżeczek)
• proszek do pieczenia
• szczypta cynamonu
• serek kremowy (np. Bieluch, Piątnica, mascarpone)

Przygotowanie

1. Wbij jajka do naczynia blendera.
2. Dodaj rozpuszczone masło, mąkę kokosową (od 2 do 5 łyżeczek), proszek do pieczenia, szczyptę cynamonu oraz serek kremowy (np
3. Zblenduj składniki aż do uzyskania jednolitej masy.
4. Odstaw ciasto na 2-3 minuty, aby mąka kokosowa wchłonęła trochę płynu
5. Rozgrzej patelnię i wlej ciasto na środek.
6. Smaż naleśniki na średnim ogniu.
7. Kiedy będą gotowe, przewróć je łatwo na drugą stronę.
8. Podawaj ciepłe, polane roztopionym masłem.
9. Keto naleśniki z mąki kokosowej są gotowe do spożycia