Jak zrobic pizze z gotowego ciasta

Pizza z gotowego ciasta to szybki i prosty przepis na pyszną domową pizzę. Wystarczy wybrać ulubione dodatki, posmarować ciasto sosem pomidorowym, posypać ulubionymi składnikami i włożyć do rozgrzanego piekarnika. Po kilkunastu minutach można cieszyć się aromatyczną i chrupiącą pizzą, która zawsze smakuje wyśmienicie. Idealna propozycja na obiad lub imprezę ze znajomymi.

Składniki

• Gotowe ciasto na pizzę (250g)
• Sos z pomidorów
• Mozzarella
• Świeża bazylia
• Semolina (do rozciągania ciasta)
• Sól
• Oliwa extra virgin
• Pecorino (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Wyjmij pizzę z miski i uformuj ją, aby była gładka.
2. Umieść ciasto na naoliwionej tacy i przykryj go, pozostawiając do wyrośnięcia przez co najmniej 4 godziny (możesz też zostawić na całą noc).
3. Po upływie czasu ciasto będzie gotowe do rozwałkowania.
4. Rozgrzej piekarnik z dolnym grillem do maksymalnej temperatury.
5. Posyp blachę do pieczenia semoliną i rozwałkuj ciasto na niej.
6. Posól sos pomidorowy i rozprowadź go równomiernie na cieście.
7. Dodaj plasterki mozzarelli, ociekając z nadmiaru płynu.
8. Posyp świeżą bazylią i startym serem pecorino.
9. Skrop całość odrobiną oliwy.
10. Umieść ciasto w piekarniku pod dolnym grillem i parzapiek przez około 2 minuty.
11. Następnie przełóż ciasto do górnej części piekarnika, pod grilla, aby zapiec wierzch i stopić ser.
12. Gotowe! Wyjmij pizzę z piekarnika, odcedź nadmiar wody z mozzarelli i ciesz się własnoręcznie zrobioną pizzą artystyczną.