Jak ugotować kaszę bez woreczka

Gotowanie kaszy bez użycia woreczka jest prostym i ekonomicznym sposobem przygotowania tego popularnego składnika zbilansowanych posiłków. Aby to zrobić, wystarczy wymyć kaszę, zalać wrzącą wodą w proporcji 1:2 (jedna część kaszy na dwie części wody), gotować na niewielkim ogniu przez około 10-15 minut do momentu, aż woda wchłonie się do całkowicie. Gotową kaszę można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, w zależności od preferencji oraz rodzaju dania, które chcemy przygotować.

Składniki

• Kasza gryczana
• Woda
• Sól
• Masło klarowane (lub olej)
• Kawałek masła (opcjonalnie)
• Szczypta soli

Przygotowanie

1. Przepłucz kaszę bieżącą wodą.
2. W garnku doprowadź wodę do wrzenia, dodaj szczyptę soli i łyżkę masła klarowanego (lub innego oleju)
3. Dodaj kaszę do gotującej się wody.
4. Doprowadź do wrzenia, przykryj i zmniejsz moc na połowę.
5. Gotuj kaszę przez 5 minut.
6. Po upływie 5 minut, wyłącz płomień i pozostaw kaszę pod przykryciem przez kolejne 15-20 minut.
7. Po tym czasie kasza powinna być gotowa.
8. Sprawdź, czy kasza jest sypka i nie klei się.
9. Gotową kaszę można wykorzystać w ulubionych przepisach.