Deser z jabłek i budyniu

Deser z jabłek i budyniu to pyszna i łatwa do przygotowania słodka przekąska, idealna na zimowe wieczory. Świeże jabłka podsmażone z cukrem i cynamonem, połączone z gęstym budyńm tworzą harmonijną kompozycję smakową. Podawane na ciepło z dodatkiem bitą śmietaną lub lodami, ten deser z pewnością rozgrzeje serce i podniebienie każdego łasucha.

Składniki

• Lit mleka
• 3 szklanki mąki ziemniaczanej
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru (może być trzcinowy lub zwykły)
• 5 jabłek
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżeczki żelatyny
• Cynamon (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. W pierwszym kroku przygotuj budyń
2. Gdy mleko się zagotuje, wlej stopniowo wymieszaną wcześniej suchą mieszankę mąki do mleka, ciągle mieszając, aby uniknąć powstania grudek
3. Następnie przygotuj jabłka
4. Przełóż warstwami budyń i jabłka do przygotowanych wcześniej pucharków przepłukanych zimną wodą
5. Powtórz ten proces z pozostałymi pucharkami, aż wykorzystasz całą mieszankę budyń-jabłka.
6. Pozwól deserowi ostygnąć i schłodzić w lodówce przez około godzinę przed podaniem