Dania z jarmużem i makaronem

Makaron z sosem jarmużowym to prosty i szybki w przygotowaniu przepis, który łączy w sobie pyszny smak z wartościami odżywczymi. Jarmuż jest bogaty w witaminy i minerały, a w połączeniu z makaronem tworzy lekki, a jednocześnie sycący posiłek. Danie to świetnie sprawdzi się jako zdrowa i smaczna propozycja na obiad lub kolację.

Składniki

• oliwa z oliwek
• 450g krewetek
• sól
• czarny pieprz
• papryka
• ghee
• 1 sztuka cebuli
• 250g makaronu
• 4 ząbki czosnku
• 200-250 ml białego wytrawnego wina
• 200g pomidorów z puszki
• pietruszka
• woda (do ugotowania makaronu)

Przygotowanie

1. Rozgrzej patelnię i dodaj oliwę z oliwek.
2. Dodaj krewetki (450g) i smaż około 1-2 minuty z każdej strony
3. Na tej samej patelni wlej ghee i podsmaż cebulę (1 sztuka) na złoty kolor.
4. Dodaj czosnek (4 ząbki) i smaż przez około 1 minutę.
5. Dolej białe wytrawne wino (200-250 ml) i gotuj przez około 2 minuty.
6. Dodaj pomidory z puszki (200g), posyp solą, pieprzem i posiekaną pietruszką
7. Gotuj makaron (250g) al dente, odcedź wodę.
8. Przełóż krewetki z patelni na makaron.
9. Podawaj danie i ciesz się smakiem!
10. Zachęcaj widzących do wyrażania swoich opinii w komentarzach i dziękuj za wsparcie.