Ciasto makowe z galaretką

Ciasto makowe z galaretką to pyszna i efektowna słodkość, która zachwyci nie tylko miłośników makowych smaków. Delikatne, wilgotne ciasto z dodatkiem maku jest idealnie skontrastowane przez warstwę kolorowej galaretki na wierzchu. To doskonały wybór zarówno na przyjęcia, jak i na domowe popołudnie przy kawie. Aby przygotować to ciasto, warto zaopatrzyć się w mak, galaretkę w wybranym smaku oraz podstawowe składniki do cieścik. Smacznego!

Składniki

• 6 jajek
• 50 ml wody
• 1,5 łyżeczki soli
• 650 g mąki
• 300 g sera suluguni
• 300 g sera holenderskiego
• 300 g twarogu
• 2-3 łyżki oleju roślinnego
• Dodatkowo:
• Masło do posmarowania blachy
• Dodatkowa mąka do posypania
• Dodatkowe masło do posmarowania ciasta przed pieczeniem
• 1 łyżka soli do wrzącej wody
• To wszystko, smacznego!

Przygotowanie

1. W misce wymieszać 6 jajek, 50 ml wody i 1,5 łyżeczki soli.
2. Stopniowo dodawać 650 g mąki, zagniatając ciasto.
3. Posypać miskę mąką, przykryć i odstawić na 10 minut.
4. Podzielić ciasto na 2 części, a następnie każdą część na 5 równych kawałków.
5. Zwinąć każdy kawałek w kulkę, przykryć i odstawić na bok.
6. W misce wymieszać 300 g sera suluguni, 300 g sera holenderskiego i 300 g twarogu.
7. Posypać stół mąką i rozwałkować ciasto.
8. Do wrzącej wody dodać 1 łyżkę soli i 2-3 łyżki oleju roślinnego.
9. Posmarować blachę do pieczenia masłem.
10. Gotować kule ciasta przez 1 minutę, następnie zanurzyć w zimnej wodzie i ułożyć na blasze.
11. Posmarować roztopionym masłem.
12. Nałożyć przygotowane nadzienie serowe na ciasto.
13. Powtórzyć ten proces z każdym kawałkiem ciasta.
14. Ułożyć nadzienie między warstwami, posmarować roztopionym masłem.
15. Piec w nagrzanym do 200°C piekarniku przez 45 minut.
16. Gotowe ciasto z makiem i galaretką podawać i cieszyć się smakiem!
17. Smacznego!