Ciasto z gotowanymi pomarańczami siostry Anastazji

Ciasto z gotowanymi pomarańczami siostry Anastazji to przepis na delikatne i aromatyczne ciasto, w którym głównym składnikiem są pomarańcze. Siostra Anastazja zachęca do gotowania całych pomarańczy, aby nadać ciastu wyjątkowego smaku i aromatu. To słodkie danie doskonale sprawdzi się na różne okazje, dodając im nutkę egzotyki i świeżości.

Składniki

• 200 ml ciepłego mleka
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka drożdży
• 300 g mąki
• 1/3 łyżki soli
• 40 g masła
• Masło do nasmarowania
• Nadzienie do smaku (mleko skondensowane)
• 2 litry wody
• 2-3 łyżeczki sody
• Dziękuję za informację, że interesują Cię dane dotyczące miejsca, w którym oglądam wideo.

Przygotowanie

1. W rondlu rozgrzej ciepłe mleko (200 ml), dodaj 1 łyżeczkę cukru oraz 1 łyżeczkę drożdży
2. Następnie w misce wymieszaj 300 g mąki z 1/3 łyżką soli
3. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne
4. Po wyrośnięciu ciasta podziel je na 12 równych części.
5. Przygotuj nadzienie z gotowanego mleka skondensowanego.
6. Nałóż nadzienie na każdą część ciasta i zlep je, tworząc małe bułeczki
7. W garnku zagotuj 2 litry wody z dodatkiem 2-3 łyżeczek sody
8. Następnie wrzuć bułeczki do wrzącej wody i gotuj przez krótką chwilę.
9. Wyjmij je delikatnie i ułóż na blasze do pieczenia.
10. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż bułeczki się zarumienią.
11. Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i posmaruj masłem.
12. Ciasto z gotowanymi pomarańczami siostry Anastazji jest gotowe do podania