Chleb z otrębów bez mąki

Chleb z otrębów bez mąki to prosty i zdrowy przepis na chrupiący chleb, który jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych pieczyw. Otręby dodają mu nie tylko walorów smakowych, ale także wartości odżywcze, takie jak błonnik i składniki mineralne. Przygotowanie tego chleba jest łatwe i nie wymaga dużego nakładu czasu, a efekt końcowy z pewnością zachwyci miłośników pełnoziarnistych wyrobów piekarniczych.

Składniki

• 500 g twarogu półtłustego
• 6 jajek
• 1 szklanka dowolnych ziaren (np. pestek dyni, słonecznika)
• Płatki owsiane
• Sól
• Proszek do pieczenia
• Dodatkowo:
• Foremka do pieczenia
• Papier do pieczenia

Przygotowanie

1. W misce umieść 500g twarogu półtłustego.
2. Dodaj 6 jaj.
3. Dodaj szklankę dowolnych ziaren, płatków owsianych.
4. Dodaj szczyptę soli.
5. Dodaj łyżeczkę proszku do pieczenia.
6. Wymieszaj składniki blenderem na jednolitą masę.
7. Dodaj resztę ziaren i płatków owsianych, wymieszaj łyżką.
8. Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Wstaw foremkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
10. Piecz chleb przez około 50 minut.
11. Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
12. Chleb z twarogu jest gotowy do podania